Cursó sus estudios de Doctorado en Bioquímica en la Universidad de Santiago de Chile.  Fue miembro y director de La Asociación Gremial Nacional de Apiterapeutas de Chile, ANAPICH A.G., fue también fundador y director del Instituto Latinoamericano de Apiterapia- INLA,...

El veneno de abeja, también conocido como apitoxina (del latín apis: abeja; y del griego τοξικόν:veneno) es producido por una glándula de secreción ácida y otra de secreción alcalina incluidas en el interior del abdomen de la abeja obrera.

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Charles Mraz,  nació el 26 de julio de 1905, en Woodside, Nueva York. Hijo de Karl y Mraz Maris. En 1928 se trasladó a Charlie Middlebury (Vermont) donde creó el mayor apiario de Nueva Inglaterra, con la empresa Champlain colmenares del Valle,